Lead Pastry Chef

CV Mega Pratama · 📍 Depok · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month

CV Mega Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan kreativitas produk pastry kami, serta memimpin tim pastry yang terdiri dari 5-7 orang.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak, kreativitas yang tinggi, dan pengalaman dalam memimpin tim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan produk pastry yang luar biasa!

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang pertumbuhan karir yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Melakukan inventarisasi harian dan memastikan kebutuhan bahan baku terpenuhi.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim pastry.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas produk.,Mengawasi kualitas dan kesehatan produk pastry sesuai dengan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki motivasi tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan meet deadline.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan mengikuti tren industri kuliner.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan meet deadline.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait