(Remote) Head Chef

Puskesmas Zahra Fruit · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Puskesmas Zahra Fruit sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi bagi masyarakat kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.,Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan layanan kesehatan terbaik, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.,Kami menawarkan gaji mulai dari Rp 13.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur, termasuk perencanaan menu, pembelian bahan, dan penyajian makanan.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Berkoordinasi dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin muncul.,Mengikuti peraturan dan prosedur kesehatan dan keamanan makanan yang berlaku.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bergizi untuk pasien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kesehatan Masyarakat, Gizi, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di fasilitas kesehatan.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan tim.,Pengetahuan tentang peraturan dan prosedur kesehatan dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bergizi.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen waktuKomunikasiKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang peraturan dan prosedur kesehatan dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja secara remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait