(Remote) Restaurant Manager

Royal Spot Unggul mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul dan pengelolaan staf dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang sedang berkembang.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, keuangan, dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang unggul dengan melatih dan memonitor staf.
• Mengelola jadwal staf dan absensi.
• Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola dan memantau keuangan restoran, termasuk pembayaran gaji dan biaya operasional.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengikuti regulasi dan peraturan industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.
• Memiliki pengetahuan tentang industri kuliner dan tren terkini.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait